＊胡瓜の塩麹サラダ＊by happyspiceさん

【料理紹介】

塩麹で漬けた胡瓜をマヨネーズで和えただけのサラダですが、さっぱり味でパンにはさんでも美味しいです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
胡瓜（千切り） １本
塩麹 小さじ１
マヨネーズ 適量
白ゴマ 適量

【作り方】

  1. 胡瓜と塩麹を良く混ぜ合わせて１５分位おいて水分を軽くしぼる。
  2. １をマヨネーズで和えたらゴマをふって出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ハムやツナを混ぜてもOK！