＊サックリ混ぜてカラフル和え＊by happyspiceさん

【料理紹介】

実家の畑で育った野菜を塩麹+醤油で和えてみました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
●胡瓜(細切り） １本
●カラーピーマン赤黄オレンジ(細切り） １/３ずつ
かつおぶし 大さじ２
塩麹 小さじ2
醤油 小さじ１～２
白ゴマ 適量

【作り方】

  1. ●を塩麹で和えてから醤油を加え味をなじませる。
  2. １にかつおぶしを混ぜ、白ゴマを飾って出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

塩麹の塩加減をみてから醤油を加えてね！