*スパイス*ポテトパンケーキ♪by happyspiceさん

【料理紹介】

生地にスパイスとすりおろしたジャガイモを入れて、
こんがりと焼いたパンケーキです♪
(*^ー^*)ホットポレートを使えばおかずも一緒に出来ちゃいます!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
●ホットケーキミックス 200g
●ジャガイモ 中2個
●豆乳 200ml
●ターメリィック 小さじ1/4
●ナツメグ 4ふり
●塩コショウ 適量
★ウインナー 6本
★お好みの野菜 適量
チキンコンソメ 適量
オリーブオイル 適量
バター(お好みで) 適量

【作り方】

  1. ボウルに●を合わせて良く混ぜ、オイルをしいて、両面こんがり焼く。
  2. ★を炒めてコンソメで味を調える。
  3. お皿に1と2を盛りつけて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

パンケーキが焼きあがったらお好みでバターをぬっても美味しいです♪