*きゅうりの味噌漬け*by happyspiceさん

【料理紹介】

とっても簡単なレシピですが、胡瓜と味噌の旨味がたっぷりの漬け物です!

【人数】:2人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
きゅうり 大1本
味噌 大さじ1
●かつおぶし 大さじ1
●白ゴマ 小さじ1/2

【作り方】

  1. きゅうりは洗って水けをふいてから味噌と一緒にビニールに入れ、きゅうり全体に味噌を付けたら一晩置く。
  2. きゅうりの味噌を洗いながし斜め切りにして器に盛り、●を飾って出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

早く食べたい時は軽く塩をふってから味噌をつけてね!