*ブロッコリーのナムル*by happyspiceさん

【料理紹介】

ブロッコリーの甘味が引き立つシンプルな味付けで作ってみました♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ブロッコリー 中1個
●ゴマ油 小さじ1
●すし酢 小さじ1/2
塩コショウ 適量
白ゴマ 適量
少量

【作り方】

  1. 沸騰したお湯に塩を入れてブロッコリーを茹でてざるにあげる。
  2. 1を●で和えて塩コショウで味を調えゴマを混ぜて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーの茹で加減はお好みの固さで茹でてね♪