＊カボチャと黒豆のパンプディング＊by happyspiceさん

【料理紹介】

スイーツみたいな朝ごはん♪～
熱々で食べると美味しいです！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
やわらか蒸し黒豆 適量
茹でたカボチャ（冷凍） ２００g
●卵 М１個
●生クリーム（牛乳/豆乳） 大さじ４
●砂糖 大さじ２
食パン １枚
バター お好みで
乾燥パセリ 適量

【作り方】

  1. パンはか軽くトーストしてバターをぬる。
  2. ボウルに●を入れて良く混ぜる。
  3. 耐熱皿にカットしたパンを入れて、カボチャと黒豆をのせて２をかけたら１８０度のオーブンで２０～２５分焼いて、焼き色がついたらパセリを飾って出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

カボチャはお塩をチョット入れて茹でる。