＊セロリのマリネ＊by happyspiceさん

【料理紹介】

とっても簡単でヘルシーなレシピです！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
セロリ 1本
パプリカ赤 1/2個
パプリカ黄 1/2個
すし酢 大さじ2～３
オリーブオイル 小さじ１
塩コショウ 少量
胡桃 適量

【作り方】

  1. セロリはスジを取ってから食べやすい大きさに切る。パプリカはお好みの大きさに切る。
  2. ボウルに①を入れて塩コショウをふって混ぜたら、すし酢とオリーブオイルを加えて混ぜ合わせ暫く置く。
  3. 味がなじんだら胡桃を飾って出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

すし酢の代わりに酢大さじ２とレモン汁小さじ１でもOKです！