*ジャガイモのきんぴら*by happyspiceさん

【料理紹介】

お弁当のおかずにもなります♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
★ジャガイモ 中2個
★人参 中1/2本
★ピーマン 2個
●つゆの素 大さじ2
●みりん 小さじ2
●酒 少量
白ゴマ 適量
小さじ2
ツナ缶(ノンオイル) 1個

【作り方】

  1. ★は細切り(ジャガイモは水にさらす)にして、ツナは水分をきっておく。
  2. 1を油で炒めてジャガイモが透き通ったら●を加えて味をなじませ、仕上げにゴマを飾って出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

みりんの量はお好みで加減してね!