＊白菜とベーコンの春雨スープ＊by happyspiceさん

【料理紹介】

春雨に合うさっぱり味のスープです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
●白菜 ２～３枚
●ベーコン ２～３枚
●小松菜 １株
●玉ねぎ １個
●人参 小１/２本
卵 １個
チキンコンソメ 大さじ２～３
塩コショウ 適量
春雨 適量
水 ８～１０
油 大さじ１

【作り方】

  1. 食べやすい大きさに切った●を（ベーコンから）油で炒めながら塩コショウをふり、水を加えて火にかける。
  2. 野菜が柔らかくなったら春雨を入れて、コンソメと塩コショウで味を調え、溶き卵を流して出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

お好みでキムチを入れても美味しいです♪