**福袋**by happyspiceさん

【料理紹介】

油揚げの中に何が入っているかな~♪
楽しみながら食べてね!

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
油揚げ 4枚
★鶏肉(一口サイズ) 4切れ
★銀なん 4個
★ごぼう(あく抜き) 4切れ
★人参(花形) 4切れ
★里芋(一口サイズ) 4個
★きざみ昆布 適量
★卵s・ss 4個
●水 3カップ
●白だし 大さじ3
●みりん 大さじ3
●酒 小さじ1
みつば 4本

【作り方】

  1. ●を合わせて火にかける。
  2. 油揚げを半分よりも大きく切って、★を分けて入れ、残りの揚げも刻んで入れる。
  3. 2の口元を楊枝で止めてから1に入れて、20~30分位煮含め、煮えたら三つ葉で結んで出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

油揚げの中に刻んだお餅を入れてもOK!