★ジンジャースープ★by happyspiceさん

【料理紹介】

良く作るスープに生姜を入れるだけで体が温まるポカポカスープになりますよ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
すりおろした生姜 大さじ1
★ジャガイモ 中4個
★ニンジン 小1本
★玉ねぎ 小1個
★キャベツ 2枚
さやえんどう 適量
固形コンソメ 2個
水 5カップ
塩コショウ 適量
ウインナー 8本

【作り方】

  1. 鍋に水を入れて煮立ったら生姜を入れて、食べやすく切った★を加える。
  2. ジャガイモが少し柔らかくなったらコンソメとウインナーを加えて火を通す。
  3. 塩コショウで味を整えたらさやえんどうを入れて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

さやえんどうの代わりにパセリやいんげんでもＯＫ！