★パンプキンボンボン★by happyspiceさん

【料理紹介】

（＾ｕ＾）あずきが好きなので♪、
カボチャの中に入れてみたら
子供達が喜んで食べてくれました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カボチャ ３００g
塩 少々
ゆであずき(砂糖入り) １００g
卵黄 少量

【作り方】

  1. カボチャを薄くくし切りにして、塩少々ふってレンジで６～７分加熱する。
  2. １を熱いうちにつぶしてラップに広げて真中にあずきをのせて丸めて、カボチャの皮を上につける。
  3. ２に卵黄を薄く塗ってからオーブン２００度で８～１０分コンガリと焼いて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

卵が苦手な方はぬらなくてもOK！