*白菜と油揚げのほっこり煮* レシピ

*白菜と油揚げのほっこり煮*
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happyspiceさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

白菜がシャキシャキ!
油揚げがシットリ味がしみて美味しいですよ♪

材料

  1. ◎白菜 4~5枚
  2. ◎人参 小1/2本
  3. ◎油揚げ 2枚
  4. ネギ(青い部分) 適量
  5. ●お酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●だしつゆ 大さじ2
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1.

    ◎は食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

  2. 2.

    1に●を加えたら火にかけ、時々混ぜながら蓋をして中火で煮ふくめる。

  3. 3.

    煮あがったら細切りにしたネギとゴマを飾って出来上がり!

ワンポイントアドバイス

一晩おいて味がしみ込んだ時はお弁当のおかずに~♪

記事のURL:http://ameblo.jp/happyspice0220/

  • (ID: r370177)
  • 2012/01/28 UP!

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