*お洒落なキャベツの♪ときめきサラダ*
料理紹介
紫キャベツの綺麗な色に魅かれて…サラダを作ってみました♪
材料
- 紫キャベツ 2~3枚
- 鳥の胸肉 1枚
- すし酢 大さじ2~3
- マヨネーズ おおさじ1~2
- 塩コショウ 適量
- ★パプリカ黄 小1個
- ★胡瓜 小1本
- 酒 少量
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1.
キャベツを千切りにしてすし酢をかける。
- 2.
鶏肉を食べやすい大きさに切ってお酒をふってレンジ600wで2~3分加熱する。
- 3.
1のお酢がピンク色になったらマヨネーズを入れて、2を細くさいてから加える。
- 4.
細切りにした★に塩コショウをふって3にのせてゴマをふって出来上がり!
- (ID: r327390)
- 2011/11/14 UP!