れんこん梅おかか和えby RIKOさん

【料理紹介】

甘酸っぱさがたまらない

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
れんこん
梅 ３こ
出汁醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ１

【作り方】

  1. れんこんを酢水にさらす
  2. 梅干を細かく切って、調味料とあわせる
  3. れんこんと調味料を軽く混ぜ合わせて耐熱容器に切れて　レンジで２分ぐらいチンする

【ワンポイントアドバイス】

合わせ調味料はお好みで調整してください