簡単！やみつき！Ｐｉｚｚａ Ｉｔａｌｉａｎｏ！by meaksさん

【料理紹介】

意外と無理と思われがちなＰｉｚｚａ！
ところが、実は超簡単にできちゃうんです♪
一度、作るともうやみつき。２度と市販やデリバリーなんて頼む気になりません！
是非トライしてください（＾＾）￥

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
ドライイースト 小さじ１杯
砂糖 小さじ１杯
塩 小さじ１杯
オリーブオイル 大さじ１杯
ミルク １５０ｃｃ

【作り方】

  1. ミルクは４０℃に温めておく
  2. ボールに砂糖、イースト、オリーブオイル、強力粉、薄力粉を入れて混ぜる
  3. 温めたミルクを少しづつ加えよくこねる
  4. こね合わせたら、塩を加えて、粉っぽさがなくなるまでヨクヨクこねる。（１０分くらいひたすらこねてください。）
  5. 全体的になめらかになったら、オリーブオイル（上記材料欄に記載以外に小さじ約１杯分）を表面に薄く塗り、　　　　ラップをして約１時間ねかす。
  6. 生地を２等分して、天板にオーブンシートを敷いて生地をのせて、手のひらで空気を抜きながら均一にのばす。（めん棒を使ってのばしてもＯＫ！)　お好みの具をのせてオーブンで約１５分焼く


【ワンポイントアドバイス】

市販のピザソースを使用すると楽ですが、お手製トマトソースなら更においしくいただけます♪
しかも、トマトソースも超簡単＆たくさん作って作り置きしちゃいましょう！！