残ったお餅活用♪超簡単！お餅入りタイ風ココナッツミルクスープ

作り方

1. 1.

   準備
   シメジは石づきをとりほぐす
   インゲンは筋を取る
   ニンジンは千切りにする
   餅は２センチ角にきって焼く
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉をいため火が通ったら、シメジ、ニンジン、インゲンを加え中火で炒める
   

3. 3.

   水をいれ弱火で３分煮込む
   

4. 4.

   牛乳、砂糖、ハウス　スパイスクッキング　鶏肉・しめじ・牛乳で作るココナッツミルク風スープを加え、一煮立ちさせる
   

5. 5.

   器にもってお餅をのせる
   

ワンポイントアドバイス

スパイシーだけど辛くないのでお子様にもお勧め

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• (ID: r991808)
• 2015/12/30 UP!

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