炊飯器で豚スペアリブの土手煮

作り方

1. 1.

   油を引いたフライパンにおろしニンニク、おろし生姜を各大さじ２ずついれ、
   スペアリブを表面に焦げ目がつく程度　やきます
   

2. 2.

   タマネギは千切り、ニンジンは乱切りにします
   

3. 3.

   炊飯器に焼いたスペアリブ、タマネギ、ニンジンをいれます
   

4. 4.

   さらに　水６００cc、はちみつ、味噌を入れ　
   おろしニンニク、おろし生姜を各大さじ１も加えます
   

5. 5.

   クッキングシートで落としぶたをします
   （真ん中に穴をあけてくださいね～）
   

6. 6.

   １回目　炊飯　ここでだいぶ柔らかいのですが　煮汁がまだ　浅いので
   ４００ccの水を加えて　２回目の炊飯　
   
   フタをあけて　煮汁が濃くなっていたら　できあがり
   表面に豚の油がたまっているので　お玉などで取り除いてくださいね～
   できれば　そのまま一晩保温にしておくと　すっごく美味しいです
   

ワンポイントアドバイス

一晩保温にしておくと　すっごく美味しいです

記事のURL：http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11475975252.html

• (ID: r686613)
• 2013/12/13 UP!

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