ベーコンをカリカリに焼き、キッチンペーパー等を敷いたお皿にとる。(余分な脂を取り除いたほうが美味しいです)
バナナを5ミリから1センチぐらいの輪切りにする。
お気に入りの配合でホットケーキを焼く。
お皿に全てを盛り付け、上からメープルシロップやはちみつをかける。
ベーコンは食べやすい長さに切ってから焼いてもいいですが、長いままの方が盛り付けた時にインパクトがあり、特別感が出ます。
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