油っぽい料理にぴったり。魔法のタルタルソースby 雪葉さん

【料理紹介】

フライにつけても、サラダにあわせてもGOOOD！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉葱 1個
ピクルス デリタイプ1本
ゆで卵 1個
マヨネーズ 60~100g
アルフレッドソース マヨネーズの半分の量
ピクルスの漬け汁 大さじ1½
塩・こしょう 適宜

【作り方】

  1. 玉葱、ピクルス、ゆで卵をみじん切りにする。
  2. 全ての材料を合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

一晩寝かせるとぐんとおいしい。