チキンとトマトのグリル焼き by 雪葉さん

【料理紹介】

たれに漬けたチキンをトマトと一緒にオーブンに入れるだけ!ジューシーなトマトの甘みとチキンのコクで、ごはんもビールも進む。

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
鶏もも肉 2枚
にんにく醤油 小さじ1
塩・クレイジーソルト・ウスターソース 小さじ4分の1
ミニトマト 好きなだけ

【作り方】

  1. 調味料をあわせ、一口大に切ったもも肉を漬ける。
  2. オーブンを華氏390度、(摂氏190度)に温める。
  3. 1をパーチメントシートの上に広げ、ミニトマトも散らす。
    オーブンで20分焼成。

【ワンポイントアドバイス】

鉄板に広げる時は、まんべなく広げるとムラ無く焼けます。