手作り　干し芋by 雪葉さん

【料理紹介】

さつまいもが余分に手に入ったら、たくさん作っておこう。
簡単にできます。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
さつまいも 1本以上

【作り方】

  1. さつまいもを少量の水でふかす。冷めたら皮をむいて、薄くスライスする。
  2. 天日で3日くらい干す。

【ワンポイントアドバイス】

お天気の日に作りましょう。曇っていたらレンチンでもできます。3分ずつくらいチンしてください。乾燥させすぎに注意。