さっぱりズッキーニのサラダby 雪葉さん

【料理紹介】

新鮮なズッキーニは、豆腐と同じくらい甘くて美味しい。あっさり大葉と鰹節に醤油をかけて召し上がれ。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ ½本
イエローズッキーニ ½本
鰹節 適宜
大葉 5枚

【作り方】

  1. ズッキーニとイエローズッキーニを輪切りにし、5分蒸す。
  2. 冷めたら器に盛り、千切りの大葉と鰹節をかける。

【ワンポイントアドバイス】

醤油かポン酢がおすすめです！