酢飯・ドレッシングby 雪葉さん

【料理紹介】

ワインビネガーを使った酢飯は、ドレッシングになっちゃいます。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
炊きたてごはん 1合
赤ワインビネガー 大さじ1
砂糖 大さじ三分の二
小さじ½

【作り方】

  1. ごはんを除く材料を、耐熱容器に入れて、レンジで砂糖が溶けるようにチンする。(30秒くらい)
  2. ご飯に混ぜて冷ます。

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズ系のドレッシングと和えると、最高!