たまねぎマリネ液by 雪葉さん

【料理紹介】

何をマリネしてもおいしいですよ。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
たまねぎ 1kg
にんにく 5かけ
酢 250ml
サラダ油 250ml
砂糖 200g
塩 100g

【作り方】

  1. たまねぎ、にんにくをすりおろす。
  2. 残りの材料を加えてよく混ぜる。
  3. ゆでたじゃがいも、シーフード、その他なんでもマリネしちゃいましょう。
    ドレッシングとしてサラダにかけてもGoodです。

【ワンポイントアドバイス】

サラダドレッシングにするなら、1日寝かせよう。ぐっとおいしくなります。