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油っぽい料理にぴったり。魔法のタルタルソース

油っぽい料理にぴったり。魔法のタルタルソース
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雪葉さん
雪葉さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
兄が遠い大学へ入学し、一人寂しそうな次男。大好きな唐揚にこのタルタルソースをプラス。「あ!すごくおいしい!」久しぶりの笑顔でご飯。唐揚げも二人分食べれるよ。
  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

フライにつけても、サラダにあわせてもGOOOD!

材料

  1. 玉葱 1個
  2. ピクルス デリタイプ1本
  3. ゆで卵 1個
  4. マヨネーズ 60~100g
  5. アルフレッドソース マヨネーズの半分の量
  6. ピクルスの漬け汁 大さじ1½
  7. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1.

    玉葱、ピクルス、ゆで卵をみじん切りにする。

  2. 2.

    全ての材料を合わせる。

ワンポイントアドバイス

一晩寝かせるとぐんとおいしい。

記事のURL:

  • (ID: r629779)
  • 2013/08/11 UP!

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