マイタケの生姜焼by akinoichigoさん

【料理紹介】

マイタケを生姜焼でさっぱりといただくレシピです。もう一品ほしいときにも、簡単にできます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マイタケ １／４株
醤油 小さじ１強★
酒 小さじ１★

【作り方】

  1. マイタケは食べやすい大きさに手でさいておく。
  2. フライパンに油を熱し、①をソテーする。
  3. 合わせた★の調味料を加え炒め合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

マイタケは包丁ではなく手でさくとよいでしょう。