ささみの味噌漬けby akinoichigoさん

【料理紹介】

ささみを使うことで、カロリーが抑えられます。こってりした味噌がささみによく合います。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ささみ １本
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１／２
ニンニク １片

【作り方】

  1. ささみは筋をとりニンニクは薄切りにする。
  2. 密閉袋に①と全ての材料を入れて一晩おく。
  3. 味噌を洗い流して水気をしっかり拭き取ったら、油を熱したフライパンで両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ささみは、あらかじめ筋を切って調理しましょう。