雪の結晶by akinoichigoさん

【料理紹介】

人参で雪の結晶を作れば、気分も盛り上がります。彩りも綺麗になりそうですね。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
赤ウインナー １本
茹でた人参 少々
イカ墨パスタ（又は黒ゴマや海苔） 少々
サラスパ（固定用） 少々
スライスチーズ 少々

【作り方】

  1. 輪切りにして茹でた人参（煮た物・味付けした物でもＯＫ）を輪郭にそって６ヶ所を ストローで抜く。最後に中心を抜く。
  2. 抜いた円の外側中央部分をナイフで切り落とす。

【ワンポイントアドバイス】

最後に中心を抜くと綺麗に仕上がります。