梅味噌チキンby akinoichigoさん

【料理紹介】

相性のよい梅と味噌で味付けをした鶏むね肉のレシピです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むね肉 １／２枚
味噌 小さじ１
ねり梅 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量

【作り方】

  1. むね肉を開き、合わせた味噌とねり梅を塗る。
  2. ①を二つ折りにし、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、②の両面を焼く。

【ワンポイントアドバイス】

市販のねり梅を使うと簡単ですね。