ブロッコリーの梅鰹和えby akinoichigoさん

【料理紹介】

手軽に作れる副菜です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー ２房
梅（小） １個
かつおぶし 少々
醤油 数滴

【作り方】

  1. ブロッコリーは２分ほど塩ゆでする。
  2. ①の水気を切り、小さく房をわける。
  3. 梅は種を除き、包丁で軽くたたく。
  4. ②③、かつおぶしを和え、醤油で味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは塩ゆでしておきましょう。