おからハンバーグby akinoichigoさん

【料理紹介】

お弁当にもおつまみにも、便利なレシピです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏挽肉 ３０ｇ
おから ３０ｇ
ひじき ひとつまみ
塩 少々
醤油 少々
卵 少々
グリンピース 少々
だし汁 ５０ｃｃ
醤油 小さじ１強★
酒 小さじ１★
みりん 小さじ１★
片栗粉 小さじ１
水 小さじ１強

【作り方】

  1. 鶏挽肉、おから、戻したひじき、塩、溶いた卵をよく混ぜ合わせる。
  2. ①を丸く形作り、サラダ油（分量外）を熱したフライパンで両面焼く。
  3. ★の調味料と解凍したグリンピースを加え数分煮る。
  4. 片栗粉を水で溶き、③に加えてとろみをつけたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

材料はよく混ぜ合わせましょう。