エビのから揚げby akinoichigoさん

【料理紹介】

おつまみにもぴったりです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エビ ５尾
醤油 小さじ１★
酒 小さじ１★
すりおろし生姜 少々
片栗粉 大さじ１／２

【作り方】

  1. エビは背ワタをとり、殻をむく。
  2. ①を★の調味料で１５分漬ける。
  3. 片栗粉を混ぜ、180度の油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

180度の油でからりと揚げましょう。