銀だらのバジルソテーby akinoichigoさん

【料理紹介】

手軽に本格的なおかずができます。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
銀だら 1/2切
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 銀だらは骨を除き、酒と塩少々をまぶし一晩おいておく。
  2. ①の水分をおさえ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面をソテーする。
  3. 塩コショウで味を調え完成。

【ワンポイントアドバイス】

銀だらは骨を除いておきます。