お弁当：トマトカップ入りかぼちゃサラダby akinoichigoさん

【料理紹介】

トマトをくり抜いて、カボチャを使ったサラダを詰めました。
豪華に見えて、美味しくて栄養満点です＾＾

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミディトマト １個
かぼちゃ １０ｇ
マヨネーズ 少々
粉チーズ 少々

【作り方】

  1. ミディトマトの先端１／４をカットし、中身をくりぬく。
  2. かぼちゃは、さっと水にくぐらせラップをかけたらレンジで４０秒加熱する。
  3. ②を５ｍｍ角にカットし、マヨネーズ・粉チーズで和え①に詰める。

【ワンポイントアドバイス】

お弁当にはミディトマトの大きさが丁度よいでしょう。