お弁当：ブロッコリー卵by akinoichigoさん

【料理紹介】

ブロッコリーと卵の色鮮やかなおかずです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
溶き卵 ２／３個分
ブロッコリー １房
塩コショウ 少々
カレー粉 少々
バター 適量

【作り方】

  1. ブロッコリーは２分ほど塩ゆでし、細かくカットする。
  2. 卵に①、塩コショウ、カレー粉を加えよく混ぜる。
  3. フライパンにバターを熱し、②を流しいれたら箸で手早くかき混ぜて炒る。

【ワンポイントアドバイス】