お弁当：揚げ豚サラダの作り方by akinoichigoさん

【料理紹介】

お弁当やピクニックにぴったりな揚げ豚サラダです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚かた薄切り肉 ３０g
醤油 小さじ１
酒 小さじ１
片栗粉 大さじ１
グリーンリーフの葉 １／２枚
プチトマト １個
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 豚肩肉を、醤油と酒でもみこむ。
  2. 片栗粉をはたき、１８０度の油でからりと揚げる。
  3. グリーンリーフは、食べやすい大きさにちぎり、プチトマトは４等分する。
  4. ②と③をさっと混ぜ合わせ、カップへ入れる。

【ワンポイントアドバイス】

お好みのドレッシングをかけて頂きます。