たまごチャーハンby akinoichigoさん

【料理紹介】

お弁当にぴったり「たまごチャーハン」です。トッピングには「浮き輪うさぎ」をのせています。

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
冷やご飯 100g
1個
ラード(チューブタイプが便利です) 小さじ2くらい
砂糖 小さじ1/4★
醤油 小さじ1★
塩コショウ 少々★
刻んだ青ネギ 少々

【作り方】

  1. 冷やご飯に溶いた卵を混ぜ、よくかき混ぜる。
  2. 熱したフライパンにラードをひき、①を入れて強火で炒める。
  3. パラパラになったら★の調味料と青ネギを加える。

【ワンポイントアドバイス】