お弁当：スティック春巻きby akinoichigoさん

【料理紹介】

お弁当のおかずに「スティック春巻き」。子供たちの大好物です＾＾

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
海老 ２尾
アスパラ １／２本
春巻きの皮 １枚
カレーパウダー 少々
塩 少々
揚げ油 適宜

【作り方】

  1. 海老は殻をむき、背わたを取り腹側に数本切り込みを入れる。
  2. アスパラは、半分にカットする。（根元に近い部分を使用する場合、皮をむいて下さい）
  3. 春巻きの皮は１／４サイズにカットし、海老・アスパラをそれぞれ乗せてカレーパウダーと塩少々をふり、巻く。
  4. 狐色になるまで揚げたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

お弁当に詰める際、上部を斜めに少しカットすると中身が見えて綺麗です。