塩麴作り

塩麴作り
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なおさん
なおさん
    塩麴を仕込んでいます。     材料は、米麹と塩と水。 米麹と塩をよく混ぜて、浸る量の水を入れます。 あとは毎日1回下から混ぜて、常温放置。  上の写真は1日目です。        そして...
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  • (ID: b18002615)
  • 2019/05/19 UP!
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