砂糖不使用クリームで♪甘酒ティラミス(^^)甘栗でかさ増し　１人分５０ｇのチーズで出来る！by MOMONAOさん

【料理紹介】

工程画像は下記ブログ内です。
１人分５０ｇのチーズで190ｍｌカップ１個出来ます♪
甘酒チーズクリームは等分加えず作ったのですが後味の良い甘さに仕上がりました(^^)

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
■甘酒チーズクリーム 下記
甘酒 50ｇ
クリームチーズ 150ｇ
■甘栗　 150ｇ
■カステラ　 150ｇ
■インスタントコーヒー 小匙１と水２５ｇ
※好みでﾗﾑ酒を 適量
■トッピング 下記
柿　 3切れ
甘栗　 残ってたらﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
ハーブ　 ｾﾙﾌｨｰﾕ又はミント等適量

【作り方】

  1. レンジで柔らかくしたクリームチーズに甘酒を少量づつ練って濾す。
    ※ダマがなければ濾さなくてもOK
  2. 甘栗を甘酒チーズクリームに混ぜ込む。
  3. ｶｽﾃﾗを（全部浸すと崩れるので表面だけ）ｺｰﾋｰ液に浸す
  4. グラスに３を敷き２のｸﾘｰﾑをのせ、もう一回繰り返す。
  5. 削りチョコ・柿・ハーブをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

【ワンポイントアドバイス】

※削りチョコはおろし金で削ってﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝで少量すくって指でスプーンの縁を叩いて少量ずつ散らす。
たくさんすくう塊で落ちるのでﾑﾗになる。
※工程画像はブログ内