おいしい坦々麺が出来る♪自家製坦々スープの素by MOMONAOさん

【料理紹介】

下記ﾌﾞﾛｸﾞに坦々麺の画像がありますが、坦々麺やお雑煮、そうめんのタレ、色々使えるので作り置きが便利です！スープにするには下記分量に中華スープと牛乳を各250ｍｌ使います♪豆乳使用時は（分離しやすいので）沸騰させすぎないように。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
練り胡麻 大匙３
胡麻油 大匙２
豆板醤 小匙４又はレッドチリパウダー少々
甜麺醤 小匙４
オイスターソース 小匙２
トマトケチャップ 小匙２
醤油　 大匙２
ニンニクすりおろし 小匙１
生姜すりおろし 小匙１

【作り方】

  1. 材料を練り混ぜる。
  2. スープにする時は上記分量に中華スープ250ｍｌと牛乳250ｍｌを少量ずつ混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

スープを坦々スープの素に一気に注ぐと塊が残りやすいので注意。