野菜たっぷり具だくさんタンドリースープ(^^)お豆とかぼちゃ入りby MOMONAOさん
【料理紹介】
タンドリーチキンの漬けこみ用で多めに作ったタンドリー液を使います♪かぼちゃの角切りや人参、お豆も入って具沢山(^▽^)
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【人数】：4人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| ココナッツミルクかヨーグルト |
150ｇ |
| チキンスープ |
150ｇ |
| 砂糖 |
小匙１半 |
| 生姜 |
小匙２ |
| ターメリック |
小匙２ |
| クミンパウダー |
大匙１ |
| パプリカパウダー |
大匙１ |
| トマトペースト |
大匙１ |
| 白ワイン |
大匙１ |
| レモン汁 |
小匙２（ヨーグルト使用時不要） |
| 塩・ホワイトペッパーパウダー |
適量 |
| ニンニクすりおろし |
大匙１ |
| キドニービーンズ 赤いんげん加熱済み |
大匙４ |
| 人参 細切り |
大匙４ |
| 玉葱 微塵切り |
大匙４ |
| かぼちゃ角切り |
大匙４ |
| ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ |
刻みパセリ ローストナッツ砕いたもの 粉チーズ混ぜたもの適量 |
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【作り方】
- 上記タンドリー液とスープを混ぜて野菜を入れて温める。
- ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを散らす
【ワンポイントアドバイス】
※野菜は一種類だけでも良いしﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ裂いて入れても美味しい。
※鶏ささみ肉・鶏胸肉使用時はお酒まぶしてチンして塩をして裂いて使う。
