素揚げさつまいもシナモンシュガーで大満足by MOMONAOさん

【料理紹介】

カリッと揚げてシナモンシュガーを散らせばお気に入りスイーツ♪
横のサフラン風味のあさりスープのレシピは下記ブログにあります(^^)

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
薩摩芋 大１本
揚げ油 適量
シナモンシュガー 適量
塩 少々

【作り方】

  1. 薩摩芋を乱切りにする

  2. 油が冷たいうちに①を入れて揚げる。
    ※その方が中に火が通る頃に丁度色づく♪

  3. キッチンペーパーの上にとりシナモンシュガー・塩少々を散らす

【ワンポイントアドバイス】

油が高温になってから揚げると中まで火が通る前に焦げますので要注意