とんぶりオイル和えby ivrogneさん

【料理紹介】

とんぶりにねっとり感がでるので、箸でもいただき易く、しかもコクが増します。アテにはぴったり。
ちょっと、キャビアのようなおもむきも。泡にもあいます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
とんぶり 70g
ヘーゼルナッツオイル 大さじ1
粗塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. とんぶりを器にあける
  2. 塩、オイルをよく混ぜて完成

【ワンポイントアドバイス】

ヘーゼルナッツオイルのかわりにオリーブオイル+ごま油ひとたらし、でも。