新生姜と鯵の干物の梅酢ごはんby ivrogneさん

【料理紹介】

新生姜と梅酢の風味でサッパリいただけるご飯です。白いごはんでもおいしいですが、できましたら是非玄米ご飯で。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
玄米ご飯 2膳分
新生姜 1/2個
鯵の干物 半身
白梅酢 大さじ1

【作り方】

  1. 新生姜は細め千切りにし白梅酢と和えておく
  2. 焼いた鯵の干物の身をほぐして、1に加える
  3. 熱いごはんを2と和えて完成

【ワンポイントアドバイス】

冷やご飯のときはレンジで熱々にしてから混ぜます