桃の冷製スープby umi さん

【料理紹介】

たったこれだけの材料で簡単で美味しい桃のスープが出来上がります。　とても美味しい！！お肉料理に合う　ちょっと甘いスープです

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
桃 ２個
レモン汁 小さじ１
牛乳 １００ｃｃ
ヨーグルト ７０ｃｃ
ミント お好みで
生クリーム ５０ｃｃ

【作り方】

  1. 桃は皮を剥き　種を取り　ブレンダーかミキサーに入れレモン汁を入れて少し果肉が残る位に潰します
  2. 桃だけで４５０ｃｃありました。ヨーグルト　生クリーム　牛乳を入れかき混ぜて冷蔵庫で冷やして頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

桃は　ドロドロに撹拌しないで食感が残る程度にすると美味しいです