アーモンドミルクby umi さん

【料理紹介】

アーモンドミルクは　コーヒーに入れたり　果物を入れジュースにするととても香ばしく　ほんのり甘くておいしいですよ～　お好みで蜂蜜などを足してください。スーパーなどでも売っていますが今回作ってみました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アーモンド ５０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
バナナ 1/2本
アーモンドエッセンス 数滴

【作り方】

  1. アーモンドは一晩　水に付けあく抜きをしてフードプロセッサーで撹拌する。回らない様でしたらミルクを５０cc位足してください
  2. 出来たアーモンドミルクを漉します。バナナと牛乳を入れミキサーにかけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

とても簡単です。　残ったアーモンドの粉は勿体ないので　乾かしてアーモンドプードルを作ります。