天使？のリングby umi さん

【料理紹介】

ふんわり柔らかいチョコチップとアーモンドスライス入りのちぎりパンです。甘く香ばしい味です。子供も大人の楽しめます

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉（はるゆたか） ２００ｇ
ドライイースト ３ｇ
牛乳又は水 １２０ｇ
きびさとう ２０ｇ
塩 ３ｇ
アーモンドスライス 大さじ３
チョコチップ ５０ｇ

【作り方】

  1. チョコチップ以外の材料をHBに入れて１次発酵までする
  2. 粉をシートの上と生地の上に振り上から軽く押してガス抜きをして１０分間ベンチタイム
  3. チョコチップを上に置き　半分に生地を切り
    重ね　もう一度半分に切り　上に乗せる。４枚が重ねる。ひとまとめにして丸める
  4. ８等分して　ひとつづつ丸め型に入れて２倍に膨らむまで２次発酵させる。室温２５℃で３０分位です
  5. 上から粉を振り　２００℃に予熱したオーブンを１７０℃に下げて１０分さらに１５０℃に下げて１０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

出来上がりのパンはとても柔らかく　型から外すときは充分気を付けて優しく取り出してください。