フェンネル入りグラタンby umi さん

【料理紹介】

初夏らしい気候になりフェンネルが出始めました。　ベシャメルソースと相性が良いのでグラタンを作りました。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鳥胸肉 ３００ｇ
マカロニ ３００ｇ
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 1パック
フェンネルの蕪 1個
ホワイトソース缶 1個
牛乳 ４００ｃｃ
パルメザンチーズ 大さじ3
ディルの葉 少々
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. 鶏肉　フェンネルの蕪　マッシュルーム　玉ねぎを１ｃｍ位のスライスに切り首相のサラダ油で炒める。
  2. マカロニを茹で①と一緒に少々炒めホワイトソース缶と牛乳を入れ5分位煮て塩こしょうで味を整える。器に入れる。
  3. パルメザン粉チーズを振りグリルで15分焼く

【ワンポイントアドバイス】

グリルはオーブンの物でなく魚焼きグリルでも焼けます